[스크랩] (푸른 숲/20100습작 시)143.감람

신작 시

143. 감람甘藍

이영백

cheonglim03@hanmail.net

 

감람甘藍*은 양배추다.

양배추는 즙을 내어 먹음이 좋다.

즙 종류에

게르마늄 양배추 즙,

위장개선 음료 양배추 즙,

저온추출 양배추 즙 등

양배추는 날 것으로도 토끼처럼 뜯어 먹는다.

 

양배추 성분에는

TNF(사이토카인의 일종으로 종양괴사 인자)가 있고,

𝛽카로틴,

비타민C,

대장암을 예방하는 식이섬유,

유전자의 손상을 방지하는 클로로필,

스테롤,

항 궤양성 물질인 비타민 U,

지혈 작용하는 비타민 K,

피부미용에 효과적인 비타민 C, A 등이 있네.

 

내자는 채소 먹기를 싫어 해.

양배추 날 것으로 좀 달라고 하면

일부러

폭 삶아서

죽 되도록 삶아서 준다.

먹기는 좋다.

몰랑몰랑해져서 입에 넣자 말자 녹아내리고 만다.

 

(푸른 숲/20100. 20130601.)

*감람甘藍 : 양 배추.

출처 : 푸른 숲/20100

글쓴이 : 62seonsang 원글보기

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