[스크랩] (청림/산문시-ㅌ)1738.탕수육糖水肉

청림산문

1738.탕수육糖水肉

이영백

cafe.daum.net/purnsup

 

나는 시골 출신이라서 어려서는 음식을 사 먹어 본 적이 없다.

참 부끄러운 일이지만 그래도 시골 장날이면 가물에 콩 나듯

소고기 국밥은 어찌하다가 얻어 걸린 적은 겨우 몇 차례 있었다.

 

우리 동네 전기도 없어서

상고 졸업하신 동네형님 따라 동네전기 넣으려고 갔던 때가 고1이다.

그날 마침 동 자금으로 경주시내에서 음식 사먹은 것이 최초 짜장면이다.

 

하물며 볶음밥은 대학 1학년 다니면서

RNTC훈련 입소 전날 동네 1971년 8월 3일에 처음 사 먹었다.

 

흔히 내자는 그 동안에 음식 안 사먹고 어찌 살았는가를 묻길 레.

시골에서 극구 돈 주고 음식 사먹을 필요가 없었다고 하였다.

참 부시맨같이 살았다고 핀잔만 받았다.

 

생애 처음 얻어먹은 것으로 그 음식 이름이

탕수육糖水肉*이라 하였다.

녹말가루를 풀어 쇠고기나 돼지고기의 튀김을 넣고 달게 한 중국요리다.

 

그 음식 처음 먹은 날 어찌 그리도 맛이 났던지.

세상에 이런 맛 나는 음식을 먹어도 되나 걱정하였다.

 

그 음식을 얻어먹은 사연은 더 기가 막힌다.

대학에 근무할 때 기능직원 아들이 중학교 야구를 하다 퇴학당하여

경남 모 중학교로 전학시켜 주어서 고맙다고 얻어먹은 음식이다.

아, 잊을 수 없었던 그 탕수육은 언제 다시 먹어 보려나.

 

(청림/20100. 20171105.)

*탕수육糖水肉 : 녹말가루를 풀어 쇠고기나 돼지고기의 튀김을 넣고 달게 한 중국요리.

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李 泳 伯 (1950∼) 경주産. 대구거주. 호 靑林. 필명 청림숲힐.

●교육자 ●교육행정가 ●보학가 ●수필가

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○계명대학교교육대학원 교육학석사/○차성이씨중앙대종회 사무총장

현) e이야기와 도시 대표/ 현) 영남이공대학교 50년사 편찬위원

●2012년 월간 한비문학 신인문학상 수필부문수상으로 수필가 등단

○한국한비문학회 회원/○수필과지성문학회 부회장

●제6회 한비신인 대상 수상(2012년 12월)

●LH ․ 여성동아 공동 에세이 공모전 동상 수상(2013년 1월)

●매일신문사 제1회 매일시니어문학상 논픽션 우수상 수상(2015년 7월)

●매일신문사 제2회 매일시니어문학상 수필 특선 수상(2016년 7월)

●제10회 한비 작가상 수상(2016년 11월)

●DGB 50주년 스토리공모전 우수상 수상(2017년 9월 20일)

출처 : 청림작가 이영백

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